Bolinhos de banana

Como tinha várias bananas maduras, aventurei-me numa nova combinação de bolinhos de banana que ficaram deliciosos. Deixo-vos a receita, bem simples e rápida de fazer, para alegrar esta segunda-feira cinzenta:

Ingredientes:

110gr de manteiga à temperatura ambiente

80gr de açúcar

2 ovos (colocar 1 de cada vez)

3 bananas da madeira esmagadas

Meio copo de leite

250gr de farinha com fermento 

Pitada de sal e canela

Preparação:

Juntar todos os ingredientes até ficar uma massa uniforme. Pode-se depois fazer em formas pequenas ou então numa forma redonda. Levar ao forno a 180º até ficar dourado.

Espero que gostem. Bolinho saudável que miúdos e graúdos gostam!